О достижениях в селекции и семеноводстве масличных культур, позволяющих решать актуальные проблемы масложировой отрасли, на II международной масложировой конференции «Новые горизонты», которая прошла в г. Сочи с 25 по 26 октября, рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории экономики ВНИИМК, кандидат экономических наук Артем Вячеславович Лукомец. Сегодня российская наука показывает достойные результаты: более 90% масличного льна и горчицы выращивается из семян отечественной селекции, почти 50% сои приходится на селекционные достижения России, треть посевов рапса – тоже наше достояние. Об этом заявил ведущий научный сотрудник лаборатории экономики ВНИИМК Артем Лукомец."Мы взяли курс на восстановление промышленного суверенитета и держим хороший темп благодаря тесной работе с бизнесом: мы знаем потребности рынка, поэтому создаем сорта и гибриды масличных культур, которые позволяют не только получать высокие урожаи, но и сокращать издержки при выращивании семян, при их переработке, а также создавать качественные, безопасные продукты питания, корма, продукцию легкой и тяжелой промышленности", – сказал эксперт, представляя селекционные достижения ВНИИМК.
Сорта подсолнечника Круиз, рапса Оливин и Кенар, масличного льна Ы 220 и Нилин были созданы в ответ на современные требования рынка. Все они обладают уникальными отличительными признаками. Круиз и Оливин являются источниками полезного высокоолеинового масла, лен Ы 220 устойчив к льноутомлению и может выращиваться в короткоротационных оборотах, а Нилин характеризуется низким содержанием линоленовой кислоты, что позволяет использовать его на пищевые цели.Эксперты отрасли отметили актуальность разработок ВНИИМК, важность совместной работы с научными учреждениями, а также инструменты продвижения масложировых продуктов в России и СНГ.