Новости

В Италии снижаются объемы производства оливкового масла

Производство оливкового масла первого отжима (extra virgin) в Италии оценивается примерно в 290 тыс. тонн, что значительно ниже среднего показателя за последние четыре года. Об этом говорится в исследовании итальянской ассоциации сельхозпроизводителей Coldiretti, которое было опубликовано в связи с открытием в Дубае Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP28).

Там также отмчается, что изменение климата приводит к сокращению урожаев: так, в Италии урожай вина может сократиться на 20%, а фруктов - на 30%. "На данный момент в Италии 2023 год занимает второе место среди самых теплых лет с 1800 года с температурой на 1,05 градуса выше, чем исторический средний показатель", - указывают эксперты.